Stekt flesk med persillesaus
500 gr flesk i skiver
poteter, gulrøtter og erter
Stek flesket i pannen, krydre
med salt og pepper.
Persillesaus: 3 ss smør, 2 ss hvetemel
5 dl melk litt salt, hvit pepper,
muskat og en god kvast persille
Smelt smør i en gryte, rør i melet,
spe med melk, og krydre med
salt, pepper og muskat.
Ha i hakket persille
Server med poteter, erter og gulrøtter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar