Smuldrepai med eple og kanel

Smuldrepai med eple og kanel

 

 

300 gr hvetemel, en klype salt,

175 gr demerara sukker

200 gr usaltet smør

 

 

Ha mel, salt, sukker og smør

i en foodprosessor og bland

godt til en smuldrete masse.

 

 

Del 450 gr epler i biter og legg i en

smurt og strødd paiform, dryss med

sukker og kanel

 

 

Ha den smuldrete deigen over eplene

og stek på 180 grader i 40-45 min,

server med vaniljesaus, fløte eller iskrem