Vanilje kjeks

Vanilje kjeks

175 gr romtemperert smør, 50 gr sukker,

50 gr melis, 2 eggeplommer, 2 ts vaniljesaus pulver,

1 ts vanilje ekstrakt, 300 gr hvetemel.

 

 

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor

og kjør til en jevn masse som du kjevler

ut på et melet bord og bruk en kakeutstikker

så du får en ønsket form på kjeksene

 

 

Legg de på en stekeplate med bakepapir,

og stek på 190 grader i ca 8 minutter

 

 

Smørkrem: 100 gr romtemperert smør,

140 gr melis, 2 ts vaniljesaus pulver,

noen dråper gul konditor farge,

noen dråper lime eller sitron juice

 

 

Bland ingrediensene til smørkremen

i en liten blender og fordel på kjeksene